Verdens lengste sildabord en kjempesuksess mot alle værodds
– Då eg våkna i dag morges kunne eg tenkt meg å grina når eg så ut vinduet. Det bøtta ner og himmelen vá jønåvåte. Sildabordet så ut te å bli ein klissvåte opplevelse, om det i det heila tatt kunne bli nåke av, sa Erik Søndevik til HD, han er en av kokkene som står bak Verdens Lengste Sildabord i Haraldsgaten i Haugesund.
Men fem minuttar før sildabordet skulle åpna, slutta det å regna og værgudane stilte opp med 17- 20 grader og opplett, og seinare sol og tusenvis i sentrum. Verdens lengste sildabord blei åpna av Hanne Krogh, og nok ein gong fekk haugesunderane spisa seg mette på sild i alle variantar, og arrangementet blei så vellykka som det går an, mens Bytunet spilte gladjazz og folk frydet seg både med godfot og god mat.
Blir det sildabord neste år?
– Jeg kommer ihverfall, sier Erik Søndervik med glimt i øyet. Fotos: Geir Kvam
Verdens lengste sildabord 2019 blei vellykka på alle måtar. Tusenvis strømma te sentrum og fekk seg ein smakebit av godsakene som Kokkaluget serverte med blide fjes og høge kunnskap.
